Bienvenido al Blog de recetas de cocina Pa comer y No engordar!!!. Una recopilacion de nuestras recetas tradicionales de la abuela y otras nuevas o propias, que realizamos en el dia a dia y en ocasiones especiales. Aqui no se engorda, aqui se come bien.

27 ene 2010

Galletas de chocolate y nueces

Otra receta de nuestra wiki cocinera, Hatshep. Muy muy facilita de hacer. Que os aprovecheeee...

Ingredientes:
1 huevo
130 gr. azúcar glass
100 gr. de mantequilla pomada (blanda)
200 gr. de harina
1 cucharadita de levadura
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de vainilla
100 gr. de chocolate de repostería partido en trozos pequeños
100 gr. nueces troceadas

Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes en un bol (menos las nueces y el chocolate que se añaden al final).
Enfriar 15 - 30 minutos en la nevera
Con la ayuda de una cuchara poner bolitas en una bandeja engrasada o en papel de cocina.
170º unos 15 minutos aproximadamente.
Salen unas 16 galletas.

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