pimientos 2

Nuestros pimientos de asar, en la foto de arriba, recien recogidos y en la de abajo ya pelados y preparados para cocinar, no están del todo rojos, como los que normalmente se encuentran en las tiendas, porque nos gustan así, veteados (los preparo de forma simple, le pongo en una cazuela aceite y ajos, cuando están dorados le pongo los pimientos, sal y que se hagan a fuego lento)
Como nos gustan, a toda la familia, los utilizamos para acompañar cualquier plato