Bienvenido al Blog de recetas de cocina Pa comer y No engordar!!!. Una recopilacion de nuestras recetas tradicionales de la abuela y otras nuevas o propias, que realizamos en el dia a dia y en ocasiones especiales. Aqui no se engorda, aqui se come bien.

2 oct. 2009

Churros de Puchero de Yola_

RECETA DE CHURROS DE PUCHERO DE YOLA

- 12 o 14 Cucharadas de Harina ( soperas )
- 1 cucharada de Levadura Royal
- 2 vasos de leche tempada ( tamaño de agua normal)
- Una pizca de sal.
- Un puñado de anisetes.

ELABORACION:

Se mezclan todos los ingredientes menos la leche que la calentamos sin llegar a hervir y la añadimos a la mezcla. Se amasa muy bien sin que queden grumos. La masa ha de quedar espesita no liquida. Despues se mete en una manga pastelera, churrera o cualquier utensilio que nos sirva para poder empujar la masa. El aceite de la sarten debe estar muy caliente, ahora empezando desde el centro se hace una espiral. Y antes de que se llegue a pegar una ristra con otra de churros se separa metiendo cualquier utensilio como fino haciendo la misma espiral. Se deja dorar por un lado y despues a darle la vuelta con gracia y a comer!.

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RECETA DE CHURROS DE Ali_

- Medio kilo de harina.
- 2 sobres de levadura de panaderia Royal.
- Una pizca generosa de sal.
- 3 vasos de agua tibia.

ELABORACION:

( Igual que la anterior de Yola, yo me ayude de una bolsa de plastico a modo de manga pastelera.)
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De esta mañana ya no paso, no podia quedarme con las ganas y que el bicho fuera a comerse los churros esta tarde a casa de Yola y me diera de nuevo con la sarten en los morros mientras un leon gruñia dentro de mi estomago, asi que manos a la masa Ali!!!!!!!!!



1º Intento, con tetera como me aconsejo Yola. Uffffffffffff que finos esto parece cucurucuuuuuuuuuuuuu jajajaja.




2º Intento, dentro de una bolsa tipo manga pastelera. Uffff mas gorditos pero de pena. CReo que la masa esta muy liquida...



3º Intento. Hago de nuevo masa a ojo de buen cubero y mas espesita. Dioxxxxxxx que gordos y que pinta!!!!!!!!





Ummmmmmmmmm luego vuelvo!!!, me esta esperando junto a un vaso de chocolate.

6 comentarios:

  1. Yo quiero,eso no esta bien haces los churros y no invitas a nadie,ten cuidado no comas muchosss
    engordannn

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  2. Que ricooooo......te vas a poner moraaaaaaa......jajaja. Que aproveche. Un besote.

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  3. Pues a mi me paso igual jajaja y a ojo de buen cubero me salen de vicio
    Besitos

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  4. Ummm que ricoooo que buena pinta tieneeeeee y con un chocolatito que ricooooo.

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  5. ¡¡Anda como te mimas!! ¡¡Yo también quierooooo!!
    Bezoz.

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  6. ¡Que pinta, por Dios!, dime la receta que en cuanto esto se empiece a enfriar por aqui, no sabes lo bien que viene una taza de chocolate y churros, pon la receta. Besitos.

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