Bienvenido al Blog de recetas de cocina Pa comer y No engordar!!!. Una recopilacion de nuestras recetas tradicionales de la abuela y otras nuevas o propias, que realizamos en el dia a dia y en ocasiones especiales. Aqui no se engorda, aqui se come bien.

25 sept. 2012

Mermelada de Higos en Panificadora"

Es la primera vez que la hago pero no sera la ultima, 
esta riquísima y estupenda para los mas golosos.

La panificadora os la recomiendo totalmente, 




Los Higos en mi caso regalados por mi vecino, !Los Mejores"



INGREDIENTES: 
1 Kilo de Higos
250 gr de Azúcar Blanca
250gr de Azúcar Morena
1 Copita de Coñac
1 Cucharadita de Agar-agar
Zumo de 1 Limón 

PREPARACIÓN: 
Pelamos los higos y los ponemos en la cubeta de la panificadora con el resto de ingredientes 
menos el agar- agar ,
seleccionamos el menú 11 mermeladas 
en mi caso la programo dos veces y casi acabando le añado el Agar- agar ,
le paso la batidora,


                                           

Ya solo rellenar bien los botes y poner boca abajo 

ahh y poner la tela recortada con mas arte que yo puse esta jajaja

Sabeis las propiedades de los Higos?

Sus propiedades nutritivas son tan saludables que es indispensable incorporarlos a lasdietahabitual de niños, personas mayores, mujeres en gestación y deportistas, dado su gran aporte energético y su contenido de fibras es muy eficaz en trastornos intestinales, también por su contenido de potasio,hierro yvitamina C. lo que hace que los higos sean una fuente inagotable de nutrientes muy beneficiosa para el organismo en general.


4 comentarios:

  1. Esta rica pero prefiero, la de nectarina, ciruela...

    ResponderEliminar
  2. Seguro que está buenísima, a mí me gusta mucho la mermelada de higos, pero la preparo de otra manera, en cuanto tenga higos, recogidos de mi higuera, la preparo y pongo mi receta.... de nectarina no he preparado nunca ..................


    ResponderEliminar
  3. pero que golosonas que somos
    tiene buena pinta

    ResponderEliminar
  4. Tengo la panificadora, pero no hice nunca mermeladas en ella, viendo el resultado me lo pensare, se ve buenisima.
    Un beso

    ResponderEliminar