Bienvenido al Blog de recetas de cocina Pa comer y No engordar!!!. Una recopilacion de nuestras recetas tradicionales de la abuela y otras nuevas o propias, que realizamos en el dia a dia y en ocasiones especiales. Aqui no se engorda, aqui se come bien.

7 oct. 2009

Pastel de carne y berenjena

Ingredientes:
Berenjena
Carne picada
Huevo
Cebolla y ajo picaditos
Queso rallado
Aceite y sal

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Se sofríe la cebolla y el ajo se le agrega la carne hasta que esté echa se aparta y se le echa el huevo y se mezcla bién

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Se puede hacer en el micro, en el horno o como yo la he echo en la chet.
Se pone un poco de aceite en el fondo una capa de berenjenas

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Una capa de carne picada y un poco de queso otra de berenjenas, carne terminar con una de berenjenas poner queso abundante encima yo la hedejado 1,15 h

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Aquí ya echa

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Y en esta otra lista par comer

Lo he improvisado hoy la próxima la preparé mejor que os aprobeche

9 comentarios:

  1. Carmen que tengo las berejenas y la carne picada esperando la receta!! Pero como tu lo sabias?
    Gracias Guapa

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  2. Que buenisima pinta tiene,ademas de las recetas que ami me gustan,no muy dificiles.

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  3. Vaya! no si hago las berengenas rellenas pero no sabia que se podia hacer este pastelillo. Yo no me lo comere pero prometo cocinarlooooooo pa otr@s.

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  4. Merce me vi a chivar a Yoli que eres una gandulaaaaaaaaaaa

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  5. Ya!! y esta rico rico uummm.
    se hace prontito y el resultado Guay!!

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  6. Os felicito por este nuevo proyecto que además yo voy a seguir muy de cerquita!
    Esta receta la pienso hacer ¡Que buena pinta ummmm!!
    Besitos guapas!

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  7. Gracias Maria del Carmen, tu tambien puedes participar si te apetece.

    Bueno que pasa con esas cocineras??? vamos a tener que ir a por Yola????

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  8. ummmmm ésta tiene una pinta de muerte, con lo que me gustan las berenjenas jejejejejeje

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